今日のランチは国道沿いのセルフのうどん屋。大阪府下で25店舗展開しているお店だそうです。一人なのでこういうお店もいいかなと思い入ってみました。注文の仕方が分からないので前の人が注文する様子をよく観察しました。程なく自分の番が来たのでとりあえ…

おはようございます。昨日山本珈琲さんの特売デーで珈琲豆を3種類買いました。通常価格で50%増量です。（ｱﾘｶﾞﾀｲ）今朝は備長炭で焼き上げた炭焼珈琲を試してみました。ドリップ下手な僕ですが、とても香ばしくて奥行きを感じるまろやかで美味しい珈琲を淹れ…

明日親知らずを抜きます。 故に向こう一週間はほとんど予定を入れていません。 というのも抜歯後の痛みによっては寝込む事も考えられますので。 とにかくこの抜歯は避けて通れない事なのだと自分に言い聞かせています。 ここで僕の座右の銘を皆様にお伝えし…

昨日より2㌘豆を減らし、昨日より少し荒くハンドミルでゴリゴリする。同じ豆なのに昨日のコーヒーとは随分違う珈琲になった。答えは幾つもあるけど正解を何にするかは自分次第でいいのである。

歴史あるお店の名物メニューに惹かれない人は恐らくいないと思います。大阪駅前第3ビルの洋食ネスパさんのコロペットはそういう意味では期待を裏切らない一品です。 今日いただいたのは山芋のコロペットとハヤシライスのセット。 ミンチカツのようなコロッケ…

投票に行ってきました。 前回の選挙が確か昨年の7月だったので9ヶ月ぶりの投票ということになります。 投票後、ラーメンまこと屋でランチしました。よくよく考えたらなんと8年ぶりのまこと屋でした。 僕は毎日必ず昼ごはんを食べます。 昨日も昼ごはんを食べ…